인덕션과 하이라이트의 차이점이 궁금해요

Question

하이라이트랑 인덕션이 같은 건지 알았는데..

아닌가봐요.

그래서 인덕션용으로 다 냄비도 바꿨는데 ㅜㅜ

현재 하이라이트를 쓰는데 물이 끓는 시간이 오래걸리는데 .. 인덕션은 오래 안걸린다고 하더라구요.

그러면 전기세는 어떤게 더 나오고

차이점이 뭔지 알고 싶어요.

Answer 1

인덕션은 용기만 가열하는 방식이고, 하이라이트는 상판을 가열하는 방식이에요. ... 인덕션이 조리속도가 가장 빠르고 열효율이 좋아요. 위 사진에서처럼 요리 중에도 열이 눈에 보이지 않는 것이 인덕션이고, 열판이 빨갛게 달궈지는게 보이는게 하이라이트입니다.

출처 :

인덕션과 하이라이트의 차이점과 장단점 알려드림! : 네이버 ...

Answer 2

안녕하세요. 정직한후투티219입니다.

인덕션

전기에너지를 자기장으로 변화 시켜 상판에 올려놓은 냄비를 가열 하는 방식의 전자레인지

코일에 전류를 흘려보내면 상판에 올려진 철성분의 냄비 재질과 만나 와전류라는 일종의 저항열이 발생, 이 저항열을 이용하여 냄비가 가열되는 원리

하이라이트

특수 철선에서 빨갛게 빛이 나고 세라믹 상판을 투과 하여 원적원선과 함께 고열을 발생하는 화구입니다.

발열체에 있는 코일에 전기가 들어가면 직접적으로 발열체에 열이 전달되며, 발열체가 이열을 받아 상판위로 직접 적으로 가열 하는 원리

석영,방석등의 광물질이 함유된 특수 강철로써 오랜 시간 동안 다량의 원적외선 방출