창문을 모두 열고 선풍기나 서큘레이터를 창문 밖을 향하게 틀어 내부의 연기와 냄새를 강제로 배출시키는 동시에 주방 후드를 최고 세기로 작동시켜 공기 순환을 극대화해야 합니다. 고기를 구운 팬과 잔여 기름은 식기 전에 즉시 닦아내고 바닥에 튄 기름을 소주나 식초 물로 깔끔하게 닦아내야 냄새의 원인을 뿌리 뽑을 수 있습니다 환기 후에도 남아있는 잔여 냄새는 냄비에 물과 귤껍질 녹차 티백 또는 식초를 넣고 팔팔 끓여 나오는 증기로 공기 중의 냄새 입자를 잡거나 양초 향초를 켜두면 신속하게 제거됩니다