음식물을 퇴비로 만드는것이 환경에 도움이 많이 될까요?

Question

우리가 남는 음식물로 퇴비로 만들면 환경에 좋을것 같다고 생각을 하지만

이러한것이 환경에 어느정도나 도움이 되는지 궁금 합니다.

차라리 딱 맞게 주는것이 더 좋을것 같은데 어떻게 생각하나요?

Answer 1

안녕하세요. 임경희 전문가입니다.

현재 음식물쓰레기를 분류하여 여러 과정을 거치며 퇴비를 만들고 있습니다.

이는 환경보호는 물론이고 자원순환의 역할을 하기 때문에 도움이 많이되고 있습니다.

만약 퇴비화를 하지 않는다면 토지에 매립하는하거나 소각처리해야 하기 때문에 수질, 대기, 토양 오염을 막는 효과가 있습니다.

요즘 음식점에서도 음식물쓰레기를 줄이기 위해 셀프코너를 만들어 원하는 만큼 소비할 수 있도록 만들고 있어 자체적으로 음식물 쓰레기 줄이기에 동참하고 있습니다.

Answer 2

안녕하세요. 조일현 전문가입니다.

음식물을 퇴비로 만들면 당연히 환경에 좋습니다. 그만큼 탄소배출량을 줄일수 있으니까요.

음식물은 남기지 않는 것이 더욱 좋겠습니다.

국내 음식물 쓰레기는 수분이 많아서 효율이 좋진 않습니다만,

수분을 제거 후 가열 건조후 퇴비나 사료로 제조하여 사용됩니다.