명태는 왜 이렇게 부르는 말이 다른가요?

Question

명태로 가지고 정말 다양한 이름을 사용하는 것 같습니다. 이렇게 다양하게 사용하게된 이유는 무엇인가요? 쓰임새가 다양해서 그럴까요?

Answer 1

명태는 가공 상태와 쓰임새에 따라 이름이 다양합니다. 생물일 때는 생태, 얼리면 동태, 말리면 황태, 반건조는 코다리 등으로 불리며, 각 상태에 따른 조리법과 활용이 달라져 다양한 이름이 사용됩니다.