양배추를 먹을 때 조리 방법에 따라 영양성분 차이가 많이 나나요?

안녕하세요

요즘 위가 좋지 않아 양배추를 먹으려고 하는데

누구는 생 양배추가 좋다, 누구는 쪄 먹는 것이 좋다고 합니다

어떤 조리 방법이 위보호에 효과적일까요