돼지고기도 소고기처럼 레어로 먹어도 되나요??

Question

어떤 프로그램에서 돼지고기에 대해 소개해주는것을 봤는데요..

그날 도축한 돼지고기는 신선해서 생으로 먹어도 된다고 하네요??

이게 정말 가능한 일인가요??

일반 정육점에도 냉동이 아닌 생고기를 파는데 이것도 생으로 먹어도 되나요??

Answer 1

안녕하세요. 잘생긴발구지76입니다.

소고기나 돼지고기는 되도록 익혀먹는게

제일 안전한데요

소고기랑 돼지고기랑 기생충 감염 위험성이 돼지고기가 더 높다고 합니다.

Answer 2

안녕하세요. 신대부적오함마입니다.

저도 당일 도축한 돼지고기는 생으로 먹어도 된다는걸 봤어요. 근데 일반 정육점에 파는건 안되는거같아요. 당일 도축이 아닐가능성이 크거든요