설렁탕과 갈비탕의 차이는 무엇인가요?

Question

오늘 낮에 설렁탕을 먹었는데 옆에서 먹은 갈비탕과 큰 차이가 없어보이네요. 둘다 고기도 많이 들어있고 그러는데 갈비탕이나 설렁탕차이는 가격차이밖에 안나는거 같은데 서로 다른 차이점이 무엇인지 궁금하네요.

Answer 1

안녕하세요. 키가큰호랑이35입니다.

갈비탕은 소갈비를 삶아낸 국물에 갈비와 당면을 넣어 만드는 음식입니다. 여기에, 깐양을 넣으면 양곰탕, 도가니를 넣으면 도가니탕이 되구요. 양지를 편을 썰어 넣고, 대파와 소면을 넣으면 설렁탕이 된답니다.

Answer 2

안녕하세요. 듬직한꽃무지246입니다.

설렁탕은 뼈를 고아서 육수를 만드는 음식 입니다.

갈비탕은 뼈를 우려내 농도가 적은 맑은국물을 가진 탕입니다.

Answer 3

안녕하세요. 작은청가뢰161입니다.설렁탕과 갈비탕에 차이가 없다고요?.? 외관상만해도 차이가 클텐데요.

설렁탕은 하얀국물에 넒직한 고기구요.

갈비탕은 갈비뼈체로 넣어주고 국물도 말은국문로 나옵니다.