생활
설렁탕과 갈비탕의 차이는 무엇인가요?
오늘 낮에 설렁탕을 먹었는데 옆에서 먹은 갈비탕과 큰 차이가 없어보이네요. 둘다 고기도 많이 들어있고 그러는데 갈비탕이나 설렁탕차이는 가격차이밖에 안나는거 같은데 서로 다른 차이점이 무엇인지 궁금하네요.
3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 키가큰호랑이35입니다.
갈비탕은 소갈비를 삶아낸 국물에 갈비와 당면을 넣어 만드는 음식입니다. 여기에, 깐양을 넣으면 양곰탕, 도가니를 넣으면 도가니탕이 되구요. 양지를 편을 썰어 넣고, 대파와 소면을 넣으면 설렁탕이 된답니다.
안녕하세요. 듬직한꽃무지246입니다.
설렁탕은 뼈를 고아서 육수를 만드는 음식 입니다.
갈비탕은 뼈를 우려내 농도가 적은 맑은국물을 가진 탕입니다.
안녕하세요. 작은청가뢰161입니다.설렁탕과 갈비탕에 차이가 없다고요?.? 외관상만해도 차이가 클텐데요.
설렁탕은 하얀국물에 넒직한 고기구요.
갈비탕은 갈비뼈체로 넣어주고 국물도 말은국문로 나옵니다.