베어컨은 어떤 부위로 만들어지나요?

Question

베이컨은 서양에서 많이 사용되는 고기 식료품으로 알고 있는데요. 이런 베이컨은 돼지고기의 어떤 부위로 만들어지는 궁금합니다.

Answer 1

안녕하세요. 반듯한치와와71입니다.

베이컨은 우리나라에서 삼겹살로 먹는 부위(돼지고기 뱃살, 옆구리살)을 사용합니다~^^