저염식을 오래 유지하게되면 면역력이 떨어진다던데 이것이 사실인가요? 사실이라면 왜그런것인가요?

Question

평소에 건강을위해서 그리고 짠음식을 원래좋아하지 않아서 저염식으로 대부분의 식사를 하는편입니다.

어쩔때는 조리를 할때 소금을 아에 사용하지 않는경우도 많구요.

이렇게 저염식을 하면 몸에 좋은 효과만 있다고 알고있었는데 의외로 저염식을 장기간 유지시 면역력이 떨어질수도있다는 말을 들었는데

이말이 사실인가요?

사실이라면 어떤이유에서 면연력이 떨어지게되는 건지 궁금하여 질문드립니다.

Answer 1

과도한 염분 섭취는 면역세포의 기능을 감소시킬 수 있습니다. 염분이 높은 식단은 면역세포의 활성화와 기능을 제한하는데 영향을 미칠 수 있습니다. 면역세포는 항체 생성과 염증 반응 등 면역 시스템의 중요한 역할을 담당하므로, 면역세포의 저하는 면역력 감소로 이어질 수 있습니다.

저염식이 곧 영양소 결핍을 의미하는 것은 아닙니다. 그러나 특정한 저염식이 면역 시스템에 필요한 영양소의 섭취를 제한할 수 있습니다. 예를 들어, 일부 저염식은 과일, 채소, 곡류 등을 제한하는 경향이 있을 수 있으며, 이로 인해 면역 시스템을 지원하는 비타민, 미네랄 등의 영양소 섭취가 감소할 수 있습니다.

Answer 2

안녕하세요. 김경태 과학전문가입니다.

저염식을 오래 유지하면 면역력이 떨어진다는 주장은 일부 연구에서 제기되었지만, 현재까지는 명확한 결론이 나온 것은 아닙니다.

일부 연구는 과도한 저염식이 신체의 면역 시스템에 영향을 줄 수 있다고 주장하고 있습니다. 과도한 저염식은 염분 섭취가 부족하게 되어 체내의 전해질 농도가 감소하고, 이로 인해 면역세포의 활동이 저하될 수 있다고 합니다. 또한, 염분이 적게 섭취되면 신체에서 필요한 미네랄인 나트륨의 공급이 부족해지는 것으로 알려져 있습니다.

Answer 3

안녕하세요. 이상현 과학전문가입니다.

체내에 적절한 염분이 모자라게되면 신경전기신호 작용이나 근육에 힘이 없어지는 무기력함이 생길 수 있고 삼투압기능도 떨어지게됩니다.

이러한 신체반응들이 약해지기때문에 면역반응도 느려질 수 있습니다.