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유통기한이 지나지 않은 햇반에 곰팡이가 폈어요

유통기한이 얼마 안남았긴 한데요 찬장에 보관했던 햇반을 돌리고 뜯으니 까맣게 돼있는게 곰팡이 같더라구요 바로 버리고 유통기한이 같은 다른 제품을 뜯었는데 다른건 멀쩡했습니다. 저건 왜 곰팡이가 폈을까요??? 다른건 안심하고 먹어도 될까요

1개의 답변이 있어요!

  • 유통기한 안 지났는데 곰팡이가 생겼다면 좀 찝찝하셨겠네요.

    햇반은 원래 밀봉 상태로 상온 보관이 가능한 제품인데 제조/유통 과정에서 용기에 아주 미세한 손상이나 구멍이 생기면 그 틈으로 미생물이 들어가 곰팡이가 생길 수 있다고 합니다.

    같은 유통기한 제품 중 딱 하나만 그랬다면 전체 제품이 문제라기보다는 해당 제품의 밀봉이나 유통 과정에서 문제가 있었을 가능성이 더 큽니다.

    이미 곰팡이처럼 보이는 제품은 버리신 게 맞고요.

    다른 제품은 포장이 정상이고 개봉했을 때 냄새나 색깔, 내용물에 이상이 없다면 먹어도 괜찮습니다.

    다만 같은 묶음에서 나온 제품이라 찝찝하시면 먹기 전에 뚜껑이나 용기 상태를 한번씩 확인해보세요.

    이상 있는 제품은 먹지 말고 제조사에 문의하는 게 제일 확실합니다.

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