우리가 우유를 소한테서는 얻는데 그럼

Question

우리가 우유를 소한테서는 얻는데 그럼 돼지도 그렇고 다른 동물들한테도 우유가 나오는데 다른 동물 우유는 왜 안먹는건지 궁금해요!

Answer 1

일단 염소나 양의 우유는 유럽에서 치즈로 보통 사용을 많이 합니다. 우리가 소의 우유를 먹는 이유는 첫번째로는 양이 많습니다. 소가 한번에 보통 25~30리터 정도 우유를 짜기 때문입니다. 돼지는 조금 나오고 사나워서 젖을 짜기 힘듭니다.

양과 염소는 양이 너무 적습니다. 그리고 두번째로는 맛입니다. 젖소의 우유는 맛과 양 둘다 좋기 때문에 우리는 보통 소의 우유를 먹는 것입니다.

Answer 2

돼지 같은 다른 동물들은 젖을 짜기가 매우 까다롭고 한 번에 나오는 양도 극히 적어 상업성이 떨어지기 때문입니다. 반면 소는 성격이 온순해 관리가 쉬운 데다 생산량이 독보적으로 많아 가장 경제적으로 우유를 얻을 수 있어 소를 키워 우유를 얻는 겁니다

Answer 3

안먹는건 아닙니다 산양이나 염소 낙타등 얻긴 얻어요 다만 소의 젖을 주로 쓰는 이유는 크게 세가집니다. 

일단 생산량이 다른 동물에 비해 월등히 높습니다. 소가 유방이 발달해서 하루에 20-30리터씩 젖이나옵니다. 다른 동물들은 아무리 짜도 그정도 안나오니 생산량에서 확실히 우위를 차지하죠. 

그리고 소 자체가 온순해서 관리가 쉽게 하루에 두번씩 젖을 안전하게 짤 수 있습니다. 아무래도 젖을 짜려면 동물 가까이 가야하는데 젖이 잘나온다 한들 발길질하고 포악하면 할 수 없을테니까요.

사육하기가 수월하다는 점도 장점입니다. 환경변화에 적응도 잘해서 추위나 더위에도 잘 버팁니다.

Answer 4

농가에서는 주기적인 인공수정을 통해 젖소를 임신시키며, 출산 후 약 10개월 동안 우유를 생산합니다.사람과 마찬가지로 소도 새끼를 낳아야만 젖이 나옵니다.