스텐으로 된 주방도구 어떻게 닦으세요?

스텐으로 된 조리도구나 주방용품 어떻게 닦아야 기름때가 안보일까요? 특히 가스레인지 위에 환풍기 위에도 너무 기름때가 잘 보이네요.