우리나라에서 키우는 돼지는 토종돼지가 아닌건가요?

Question

우리나라에서 먹는 돼지고기의 품종은 우리나라의 토종돼지가 아닌가요?

우리나라의 토종돼지는 어떤게 있나요? 그럼 지금 식용으로 키우는 돼지는 어디에서 수입한거죠?

Answer 1

우리나라에서 먹는 돼지고기는 주로 외국에서 들여온 품종이에요. 예를 들어, 대체로 외국에서 수입된 품종이 많고, 이들은 사육성과 육질이 좋기 때문이에요. 하지만 우리나라에도 토종돼지가 있어요. 대표적으로 '흑돼지'가 있는데, 이건 제주도에서 많이 사육돼요. 토종돼지는 외국 품종보다 더 맛있고 특유의 풍미가 있죠. 그래서 지금 식용으로 많이 키우는 돼지는 대부분 외국에서 수입한 품종이에요.