일인분의 육류(고기)가 600g이라면, 회로 먹을 때는 일반적으로 육류의 무게보다 적게 섭취하는 것이 일반적입니다. 하지만, 회의 양은 개인의 식사량, 섭취 목적 등에 따라 다르기 때문에, 정확한 답변을 드리기는 어렵습니다.
보통 회를 한 인분으로 계산할 때는, 생선의 무게를 기준으로 100~150g 정도를 사용하는 것이 일반적입니다. 따라서, 육류 600g에 해당하는 회의 무게는 약 4인분에서 6인분 정도로 계산할 수 있습니다. 하지만, 다시 말씀드리지만 개인의 식사량이나 섭취 목적에 따라 다르기 때문에, 이는 일반적인 기준에 불과합니다.