얼음물 탕후루가 유행이라고 하는데 얼음물 탕후 루가 무엇인가요?

Question

이제 탕후루가 인기가 떨어져서 안 먹는다고 하던데요, 이제는 또 얼음물 탕후루가 유행이라고 하네요, 얼음물탕으로는 어떻게 만들어지는 건가요?

Answer 1

얼음물 탕후루가 요즘 유행이라니, 정말 재미있네요. 탕후루는 과일에 설탕을 입혀서 만든 중국 간식인데요, 설탕이 굳으면서 바삭한 식감을 주죠. 그런데 요즘은 얼음물 탕후루가 새로운 트렌드로 떠오르고 있군요.

얼음물 탕후루는 기존의 탕후루에 비해 만드는 방법이 조금 다릅니다. 일반적인 탕후루는 설탕을 녹여서 과일에 입힌 뒤 굳히는 방식이지만, 얼음물 탕후루는 얼음물에 과일을 담가서 설탕이 더 빠르게 굳도록 하는 방법을 사용합니다.

만드는 방법을 간단히 설명하자면, 먼저 과일을 준비하고, 설탕 시럽을 만들어야 합니다. 설탕 시럽은 설탕과 물을 끓여서 만드는데, 이때 설탕이 완전히 녹아 끈적해질 때까지 끓여야 해요. 그리고 준비된 과일에 뜨거운 설탕 시럽을 고르게 입힌 다음, 얼음물에 바로 담가서 시럽이 빠르게 굳도록 합니다. 이렇게 하면 바삭한 탕후루를 더 빠르게 만들 수 있어요.

얼음물 탕후루가 인기를 끄는 이유는 아마도 더 빠르게 만들 수 있고, 시원하게 즐길 수 있기 때문인 것 같아요. 설탕이 얼음물 속에서 빠르게 굳으면서 바삭한 식감을 유지하고, 과일의 신선함도 잃지 않게 되죠.

탕후루가 조금 식상해졌다고 생각할 때쯤, 이렇게 새로운 방법으로 만들어서 즐기는 것도 정말 재미있을 것 같아요. 한번 도전해보세요, 아이들과 함께 만들어보면 더 즐거운 시간이 될 거예요.

Answer 2

안녕하세요 순박한콘도르66입니다.

얼음물탕후루란 일반탕후루에서 보다 더 딱딱하게 굳히기위해 얼음물에 담궈 빠르게 딱딱하게 굳힌것입니다