생고구마를 그냥 생으로 먹어도 되나요?

Question

생고구마도 그냥 먹어줘도 되는건지 궁금합니다.

생고구마를 따로 조리하지않고 그냥 섭취해도 괜찮은건지 궁금합니다. 몸에 좋을까요?

Answer 1

안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.

생고구마를 섭취하여도 크게 문제가 되지않지만

익혀 먹는것보다 소화가 더딜 수 있음을 참고하시길 바랍니다