한국 라면 중에서 msg 가 들어간 라면이 뭐가 있나요?

Question

유튜브를 보면 해외라면에 msg 가 들어가서 더 맛있다는 말을 하던데 한국 라면 중에 msg 가 들어간 라면이 있나요? 다른 라면은 안 넣는 이유가 있나요?

Answer 1

저는 반대로 msg가 없는 라면이 있을까라는 생각이 듭니다 다시다에도 들어있고 굴소스에도 들어있고 거의 모든조미료에 이름만 바꾼채 들어갑니다 반드시 성분을 표기하라는 법도 없습니다 향미증진제, 기타첨가물로 표기해도 됩니다 어묵뒷면을 보면 맛있는 어묵은 연육의 %를 보라고 하죠 그리고 연육의 %가 낮을수록 가격은 아주 낮아집니다 표기가 안된것들은 천원이하로도 팔죠 포인트는 연육이 아니면 뭘로 채워졌냐는겁니다 변성전분,기타첨가물입니다 라면에 글루라는 단어 들어가면 그냥 화학분자 하나 바꾸고 들어간것과 같고 기타첨가물에 뭐가 들어갔는지는 표기 안해도 됩니다 어떻게든 msg든 비슷한 것이든 집어넣습니다 안그러면 단가가 안나옵니다

Answer 2

보통 msg라 하면 거의 모둔 라면에 다 들어있는게 아닌가 싶어요! 

국이너 찌개 끓일때 라면 스프가 마법이라고들 하잖아요 ㅎㅎ ,, 

Answer 3

한국에 출시된 라면 중에서는 msg가 안들어간 라면은 거의 없습니다.

모든 스프에 msg가 포함되어 있습니다. 맛의 향상을 위해 꼭 넣어야하는 요소입니다.

Answer 4

안녕하세요 화려한호저256입니다. 거의 모든 한국라면에는 msg가 들어가있습니다. 없는 라면이 거의 없을정도입니다..

Answer 5

최근 신라면 일부 버전이나 진라면 등 msg를 직접적으로 넣지 않고 찬연 유래 성분이나 다른 향미 증진제를 넣어 만든 라면들을 출시하긴 했지만 msg가 유해하다는 과학적인 근거가 없어 msg를 첨가해 맛의 조화에 신경을 쓰는 라면들도 있는데요, 대표적으로 라면이 너구리와 안성탕면. 스낵면 등이 있습니다.

Answer 6

현재 판매중인 국산 라면중엔 msg가 첨가 된 제품이 없습니다.  2000년대 중반 이후부터 모든 라면 회사들이 msg를 빼는 방향으로 제조해왔고 현재 모든 제품에 msg를 사용하지

않고 있습니다.

다만 수출용에는 msg를 사용하고 있습니다.

Answer 7

라면에 들어가는 감칠맛 성분은 제품별 원재료 표시를 확인하는 것이 가장 정확합니다. 국내 라면도 대부분 다시마·멸치·채소 분말이나 향미증진제 등을 사용해 맛을 내며, 제품에 따라 글루탐산나트륨(MSG)이 직접 표기되기도 하고 복합 조미식품 안에 포함되기도 합니다. 그래서 특정 브랜드 전체가 그렇다고 단정하기보다는 봉지 뒷면의 원재료명에서 ‘L-글루탐산나트륨’ 또는 ‘향미증진제’ 항목을 확인해 보세요. 해외 판매 제품과 국내 제품은 국가별 표시 기준과 배합이 다를 수 있어 맛의 차이가 곧 MSG 사용량의 차이를 의미하지는 않습니다.