치킨 먹을 때 속살 사이에 있는 실핏줄 같은것은 무엇일까요?

Question

우리나라 사람들은 치킨을 즐겨먹는

편입니다. 그런데 궁금한것이 있어 질문

하려고 합니다. 치킨을 먹다보면 속살

사이에 실핏줄 같은것이 무엇일까요?

해롭지는 않을까요?

Answer 1

안녕하세요. 니나니나노06입니다.

치킨 먹을 때 속살 사이에 있는 실핏줄 같은 것은 혈관입니다.

치킨은 닭의 살이므로, 닭의 혈관이 그래도 남아 있는 것입니다.

닭의 혈관은 닭고기의 맛과 영양에 영향을 미치지 않습니다. 따라서, 달고기를 먹을 때 혈관이 발견되더라도, 걱정하지 않고 먹어도 되겠습니다.