김치찌개와 계란말이는 왜 조합이 좋은건가요?

Question

김치찌개 식당에 가보면 항상 계란말이도 같이 있던데 왜 그럴까요? 계란이 매운맛을 잡아주는 역할을 하는 건가요? 아님 또다른 이유가있나 궁금해요!

Answer 1

안녕하세요. 시크한콘도르 봉봉입니다.

김치찌게와 계란말이는 환상의 궁합이죠?

김치찌게의 맵고 짠 맛을 계란말이를 먹음으로써 잡아주기도 하지만

영양소 측면에서도 단백질을 섭취하게 되어 건강에도 좋습니다.

Answer 2

안녕하세요. 활달한개리161입니다. 개인적으로는 보통 김치찌게가 좀 시고 맵잖아요. 익은김치로 하니까요. 김치의 시고매운맛과 계란이 잘 어울린다고 생각하거든요. 또 김치만 찌게로 먹을때 고기가 들어있지 않을경우는 계란으로 단백질 보충도 되고요.

Answer 3

안녕하세요. 너그러운코뿔소140입니다.

일단 계란이 가격이 싸니깐 서비스하기 좋고 만들기 쉽고 고소하니깐

김치찌개의 매운맛과 진한 맛을 중화 시켜줄수도 있고