얼마전에 양꼬치를 먹다가 갑자기 궁금한게 생겼는데

Question

그 양꼬치집 가면 항상 쯔란이랑 같이 있는 그 해바라기씨 같이 생긴 거 있자나요

혹시 이름이 뭔지 알 수 있을까요?? 갑자기 생각이 나지 않습니다..ㅠ

Answer 1

해바라기씨처럼 보이시는 것은 중국에서는 쿠민,중국어로는 지란이라고 부릅니다. 강한향으로 양고기의 누린향을 잡아주는 역할을 합니다.