양꼬치 먹을때 소스중 씨앗같은거 이름이 머에요?

양꼬치 먹을때 찍어먹는 가루소스가 있는데요.

그중에 씨앗차럼 생긴것 이름이 무엇인가요?

쯔란이라고 알고 있는데...

다른이름이 있나요?