양꼬치를 먹을 때 찍어먹는 양념...이거 뭐예요.??

Question

양꼬치를 좋아해서 자주 가는편인데 빨갛게 통후추처럼 생긴 그거 있잖아요. 중국향신료 같은데 앙꼬치 먹을 때 듬뿍 발라먹는 양념...이거 이름이 뭐예요.??

Answer 1

양꼬치 쯔란으로 보통 찍어먹죠. 큐민이라고 하기도 하구요.빨간 양념이 향신료로 어우려져서 양꼬치의 맛을 극대화 시켜주는것 같아요!!