성심당을 제외하고 대전에서 꼭 먹어야하는 음식이 뭘까요?

Question

요즘 주변에서 대전으로 여행을 많이 오는데 막상 뭘 꼭 먹어야한다는 음식이 생각나지 않습니다.

anonymous · Answer

대전에서 성심당을 제외하고 꼭 먹어야 할 음식으로는 대전양반삼계탕, 돌솥밥, 설렁탕, 숯골냉면, 대청호민물고기매운탕, 구즉도토리묵 등이 있습니다. 또한 칼국수와 두부두루치기, 김밥 등도 대전의 특색 음식으로 손꼽혀요.

대전양반삼계탕: 금산 인삼과 연산 닭을 사용한 보양식으로, 1993년부터 대전의 향토음식으로 지정되었습니다

돌솥밥: 대전의 대표 음식 중 하나입니다

설렁탕: 대전의 대표 음식 중 하나입니다

숯골냉면: 대전의 대표 음식 중 하나입니다

대청호민물고기매운탕: 대전의 대표 음식 중 하나입니다

구즉도토리묵: 대전의 대표 음식 중 하나입니다

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