참소라는 양식이 가능 할까요?
바다에서 살고 있는 참소라 요즘 제철이라 쫄깃쫄깃한 식감으로 삶아 먹으면 엄청 맛있죠, 그런데 이 참소라도 양식이 가능할까요??
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2개의 답변이 있어요!안녕하세요. 심각한말197입니다.
참소라는 양식을 한다고 하는데 잘못 알고 있는 상식입니다. 참소라는 자연상태에 많아서 양식을 하지 않습니다. 흔히 바닷가에 전복. 해삼. 소라를 함께 한다고 알려져 있는데 전복과 해삼은 종자배양장에서 인공으로 치패와 치삼을 생산한 후 바닷가 양식장에 살포하여 키우고 소라같은 경우에는 인공적으로 종자생산을 하지는 않습니다. 이유는 자연상태에 너무 많아서 사업적으로 맞지 않기 때문인데요, 소라는 육식성이어서 굴 또는 조개 양식장에서는 해적생물 취급을 받습니다. 참소라와 뿔소라는 인공종자생산은 가능하지만, 민간에서는 종자생산을 하지는 않고 있습니다. 따라서 단매패인 소라류는 자연산입니다.
안녕하세요. 과감한봉고292입니다.
예 그렇습니다. 참소라는 소라과에 속하는 조개로 양십장이 많은 편에 속하는 해산물입니다. 전복과 같은 장소에서 서식하기에 전복 양식장에서 함께 양식하는 경우가 많습니다.
