건강관리
우리나라 기준으로 가장 비싸고 맛있다고 알려진 버섯에는 어떤게 있나요 ?
안녕하세요. 우리나라 기준으로 가장 비싸고 맛있다고 알려진 버섯에는 어떤 버섯이 있는지 궁금해요.
특히 향이 좋은 버섯을 알려주시면 감사하겠습니다. 가격대같은건 보통 어느정도로 형성됐나요 ?
2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.
우리나라에서 가장 비싸다고 알려진 향이 좋은 버섯은 송이버섯이 그중 하나인데요
1KG당 수십만원 정도인데요
당연히 해외 제품도 비싸지만 국내 기준으로 찾아본 결과입니다.
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.
한국에서 가장 비싸고 맛있는 버섯 중 하나는 송이버섯입니다.
송이버섯:
향: 강한 향과 풍미가 특징입니다.
가격대: 송이버섯은 수확이 어려워 가격이 비싸며 보통 1kg당 수십만 원 이상이며, 품질과 계절에 따라 가격이 크게 변동할 수 있습니다.
송이버섯은 그 독특한 향과 맛으로 고급 요리에 많이 사용되며, 특히 고급 레스토랑이나 특식에서 인기가 높습니다.