낙지가 오징어보다 더 쫄깃하고 담백한맛이 있지않나 싶어요~
낙지는 크기가작아서 그런지 살이 더 부드럽고 달달한 맛이 나는게 특징이네요.
특히 산낙지는 신선한 바다향이 그대로 살아있어서 횟감으로 최고구요
오징어도 맛있지만 낙지가 단백질도 더 많고 타우린 성분도 풍부해서
영양가도 더 좋답니다
낙지는 볶음으로 해먹어도 맛있고 탕으로 끓여먹어도 맛있는데 특히
초고추장에 찍어먹으면 환상이죠
게다가 낙지는 다리가 많아서 식감도 더 재미있고 씹는 맛도 더 좋은것 같아요
물론 오징어도 맛있지만 낙지특유의 달달하고 고소한 맛을 따라올 순 없더라구요
신선한 낙지는 입안에서 살살 녹는듯한 식감이 있어서 저는 개인적으로
낙지를 더 좋아해요
근데 이건 정말 개인취향이라 호불호가 갈릴 수 있으니 한번 드셔보고
판단하시는게 좋을것 같아요..!