안녕하세요. 손용준 인문·예술전문가입니다. 개성은 개성지방의 토질과 수질, 기후 조건이 인삼 재배에 적합하고, 독특한 재배 방법과 가공법으로 약효가 우수한 것으로 알려져 있다고 합니다. 개성을 중심으로 한 북위 38도선 근방이 인삼재배의 최적지라고 합니다.역사적으로 보면 한반도에서 인삼을 재배한 것은 삼국시대부터인데, 고려가 후삼국을 통일하면서 한반도에서 생산되는 인삼은 고려 인삼을 통칭하게 되었다고 합니다.
안녕하세요. 강요셉 인문·예술전문가입니다. 인삼은 기후 토양 등 환경 조건이 무척 까다로운 특용작물로 유명합니다 세계적으로 우리나라가 적지로 알려져 있으며 그 중에서도 개성이 최적지로 평가받고 있습니다 개성은 사면이 바다로 둘러싸여 해풍의 영향을 받는 서늘한( 20도~ 25도) 기후 조건과 미사질 토양 또한 식양 토양을 갖추고 있어 인삼생육의 최적의 지적 여건을 갖춘 우수한 지역이며 개성에서 재배된 6년근 인삼이 최고 인삼으로 꼽히는 이유입니다