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설거지 후 그릇 물기, 자연 건조 vs 행주로 닦기, 뭐가 더 위생적일까요?
설거지 후 물기를 말릴 때, 식기 건조대에 올려두는 것과 행주로 닦는 것 중 어떤 방법이 더 위생적인지 궁금합니다. 특히 행주에 세균이 많다고 해서 걱정되는데, 올바른 그릇 건조법을 알려주세요.
6개의 답변이 있어요!
안녕하세요.
설거지후 그릇은 행주 보다는
물기를 자연스럽게 말리는게
더 위생적이라고 생각하며
저희집은 그렇게 하고 있습니다.
아무래도 행주가 관리하기도 쉽지
않은데다 반복적으로 사용하다 보면
위생적으로 더 안 좋다고 생각합니다.
행주도 바로 삶아서 건조한 것이 아니라면 세균이 있을 가능성도 있어서 그런 경우에는 오히려 자연 건조를 통해서 식기를 말리는 것이 더 위생적이고 올바른 건조법이라고 보입니다.
자연 건조가 행주로 닦는 것보다 훨씬 더 위생적입니다.
자연 건조는 설거지를 마치고 뜨거운 물로 잘 헹군 그릇을 그대로 건조대에 널어 물기를 말리는 방식입니다.
이렇게 자연 건조를 하면 그릇에 남아있을 수 있는 미세한 세균들이나 물 자국들이 증발하면서 깨끗하게 사라지는 효과가 있습니다.
외부로부터 세균이 유입될 가능성을 차단할 수 있다는 점이 큰 장점입니다.
반면에 행주로 닦는 것은 위생상 큰 위험을 안고 있습니다.
행주는 주방에서 가장 세균이 많이 번식하는 도구 중하나로 꼽힙니다.
젖은 상태로 오래 방치되거나 제대로 세척, 살균 되지 않은 행주에는 수많은 세균이 살고 있을 수 있습니다.
이 세균들이 행주를 통해 깨끗하게 설저지된 그릇으로 옮겨붙을 수 있습니다.
물론 마른 행주를 상요할 수도 있지만 ㅇ디대도 반드시 깨끗하게 삶거나 살균 건조된 걸 써야죠.
일회용 키친타월이나 극세사 천 같은 대안을 사용하는 것이 더 안전할 수 있습니다.
그러니 그릇의 위생을 생각하신다면 가장 좋은 방법은 설거지 후 흐르는 물에 깨끗하게 헹궈 충분히 물기가 빠지도록 한 다음 자연건조하는 것입니다.
저는 개인적으로 두가지 다해보고 느낀점은 행주의 경우에도 바로 삶아서 건조한 상황이 아니라면 더 찝찝한 마음이 있어 물기가 잘빠지도록 건조해서 사용하는 것이 더 위생적이라고 생각합니다
안녕하세요.
자연 건조가 행주로 닦는 것보다 더 위생적입니다. 행주는 자주 세탁하지 않으면 세균 번식의 온상이 될 수 있습니다.
따라서 깨끗한 식기건조대에서 자연 바람에 말리는 것이 감염 위험이 적습니다.