초밥은 냉장고에 하루 지나도 먹을 수 있나요?

제가 초밥을 시키면 배달비가 아까워서 한 번에 많이 시키는데요 그런데 혹시 냉장고에 하루 보관한 초밥을 다음 날 먹을 수 있나요? 궁금해요