브랜드에 따라서 알러지 여부가 달라질 수 있나요?
저희 어머니가 일부 열대 과일에는 알러지가 있으신대요
이상하게 비싼 브랜드에서 산 열대과일은 알러지 반응이 없으신데
다소 저가경 브랜드에서 산 열대과일에는 알러지 반응이 있으시더라구요
같은 과일이라고 원산지나 질 등에 따라서 알러지가 달라질 수 있나요?
안녕하세요! 손성민 과학전문가입니다.
일부 열대 과일에 알러지가 있는 것은 사실입니다. 그러나 비싼 브랜드에서 산 열대과일은 알러지 반응이 없는 것은 이상한 일이 아닙니다. 이는 브랜드에 따라서 원산지나 질 등이 다르기 때문입니다. 예를 들어 비싼 브랜드에서는 더 많은 관리와 철저한 품질 관리를 통해 과일의 질을 유지하고 있기 때문에 알러지 반응이 적은 것입니다. 반면 저가경 브랜드에서는 관리가 덜 철저하고 과일의 질이 떨어지기 때문에 알러지 반응이 생길 수 있습니다.
그리고 같은 과일이라고 해도 원산지나 질 등에 따라서 알러지가 달라질 수 있습니다. 예를 들어 같은 바나나라도 원산지가 다르면 알러지 반응이 생길 수 있습니다. 따라서 알러지가 있는 분들은 과일을 선택할 때 원산지와 브랜드를 신중하게 고려해야 합니다.
브랜드에 따라서 알러지 여부가 달라질 수 있습니다. 위에서 언급한 것처럼 브랜드는 과일의 질을 유지하는데 중요한 역할을 합니다. 따라서 브랜드에 따라서 알러지 반응이 달라질 수 있습니다. 그러나 브랜드가 모든 것을 결정하는 것은 아니기 때문에 원산지와 질도 함께 고려해야 합니다. 따라서 알러지가 있는 분들은 과일을 선택할 때 원산지와 브랜드를 신중하게 고려해야 합니다. 그리고 의심스러운 과일은 먹기 전에 반드시 알러지 검사를 받는 것이 좋습니다. 감사합니다.
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안녕하세요. 김철승 과학전문가입니다.
알레르기 반응이 비싼 브랜드의
열대 과일에서는 나타나지 않고 저렴한 브랜드에서
나타나는 현상은 여러 요소에 기인할 수 있습니다
먼저 고려해야 할 것은 품질 관리입니다
고가의 브랜드 제품들은 종종 더 엄격한
품질 관리 기준을 적용하기 때문에
잔류 농약이나 다른 화학 물질이 적을 수 있습니다
원산지 또한 각기 다른 농법과
처리 과정을 사용하기 때문에 알레르기 유발
물질의 존재 여부에 차이를
가져올 수 있습니다
또 다른 가능성으로는 보존 및 포장 과정에서
사용되는 물질입니다
더 저렴한 제품에는 보존을 위해
알레르기를 유발할 수 있는 추가 물질이
사용되었을 수 있습니다
과일 자체보다 이러한 처리 과정에서 사
용되는 화학 물질이나 첨가제에
대한 반응일 가능성도 배제할 수 없습니다
이 문제를 해결하기 위해서는 구매한 브랜드의
제품 처리 방식과 질, 원산지 정보를
파악하고 특정 브랜드나 원산지의
제품에서만 알레르기 반응이 나타나는지
관찰하는 것이 중요합니다
알레르기 전문의와 상담을 통해 정확한
원인을 파악하고 관리하는 것도
도움이 될 수 있습니다
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안녕하세요. 김경태 과학전문가입니다.
네, 원산지나 품질 등이 알러지 반응에 영향을 줄 수 있습니다 브랜드나 생산지의 열대과일이 재배나 가공 과정에서 사용되는 화학물질, 보존제, 거뭇, 세균 등이 다를 수 있기 때문에 알러지 반응이 생길 수 있습니다또한, 같은 과일이라도 품질이나 성숙도에 차이가 있을 수 있어서 알러지 반응이 다를 수도 있습니다.
안녕하세요. 박성학 과학전문가입니다.
저가형이나 고가형과일에 따라 품질차이나 당도등의 차이는 있을수 있는데 이것이 알러지를 일으켰다고는 판단하는것은 여렵지 않을까 합니다.
안녕하세요. 이상현 과학전문가입니다.
특히 망고와같은 과일은 우루시올이라는 독성물질이 들어있는데,
자라는 환경에따라 이러한 독성물질의 함유량에서 차이가 있을 수있습니다.
실험적인 근거가 마련되어있지는 않아 추정될뿐입니다.