흑식초와 발사믹 식초의 차이를 알고싶어요

Question

빵에 찍어먹을 발사믹 식초를 구매하려 마트에 가봤는데 막상 제품으로 생긴 것을 보면 흑식초와 발사믹 식초의 차이를 모르겠더라구요... 정확히 어떻게 다른지 알고싶습니다.

anonymous · Accepted Answer

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.흑식초와 발사믹 식초는 이름만 다른 뿐이지 같은 것입니다. 단지 나라에 따라서 조금씩 만드는 방법은 다를 뿐입니다

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