저희집은 호주산이나 미국산 수입 쇠고기를 자주 먹늠데요. 지금도 부채살 스테이크를 굽는중에 유독 누린내가 나는데 누린내 없애는 방법있으신가요
안녕하세요. 솔직한낙지169입니다.
저는 모든 생선이나 육류는 냄새제거랑 핏물제거시 연한 식초물에 30분이상 담궈서 활용하고 있는데 그이상 은 없는거 같아요~~
안녕하세요. 내추럴한말71입니다.
안녕하세요..저는 LA갈비 양념장에 재우기전에 사이다에 한시간정도 담가 놓아요..핏물과 불순물제거 잡내 연육작용까지 도움이 되는거 같아요