외국산 콩이나 콩나물 같은 GMO 는 우리에게 어떤 영향을 주나요?
GMO는 유잔자 변향 식물로 흔히 외국산 콩과 그 콩으로 만든 두부, 그리고 콩나물은 꼭 원산지 확인 후 GMO가 아닌 국내산으로만 먹으라고 하던데 GMO는 우리 몸에 어떤 영향을 줄 수 있나요?
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1개의 답변이 있어요!안녕하세요. 장호석 영양전문가입니다.
GMO는 유전자 조작된 식물을 의미합니다. GMO 작물은 일부 인간이 의도적으로 변경한 DNA를 갖고 있기 때문에 일부 사람들은 GMO 식품의 안전성에 대해 우려를 표현합니다.
그러나 많은 국제적인 과학자들과 정부 기관들은 GMO 식물이 인간 건강에 해를 끼치는 것은 아니라는 견해를 가지고 있습니다. 사실, 많은 국제 기구들은 GMO 식품이 일반적인 식품과 비슷한 수준의 안전성을 가진다는 결론을 내리고 있습니다.
따라서 GMO 식품이 인체 건강에 직접적인 영향을 미치는 것은 아닙니다. 그러나 모든 음식과 마찬가지로 GMO 식품도 과다한 섭취가 건강에 나쁜 영향을 미칠 수 있습니다.
따라서 GMO 식품을 선택하는 것은 개인의 선택입니다. 그러나 건강에 대한 우려가 있는 경우 GMO가 아닌 국내산 식품을 선택하는 것이 좋습니다. 이를 위해서는 원산지 표시를 꼼꼼하게 확인하고, 국내산 식품을 선택하는 것이 좋습니다.
