건강관리
미역은 피를 맑게 해주는 성질이 있나요?
다시마가 피를 맑게 해준다는건 익히 들어서 알고있는데요
미역도 피를 맑게 해주는 성분이 들어 있는건지 궁금하고요
미역은 삶거나 끓이거나 해도 영양분이 날아가지 않는걸까요?
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2개의 답변이 있어요!
미역은 요오드, 철분, 칼슘, 비타민B1 등의 혈액 순환과 혈액 정화를 돕는 성분이 풍부하여 피를 맑게 하는데 도움이 되며, 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. 그러나 과다 섭취 시에는 설사나 복통을 유발할 수 있어 주의가 필요할 수 있습니다.
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.
미역은 철분을 비롯한 여러 미네랄이 풍부하게 함유되어 있습니다. 철분은 헤모글로빈의 주요 구성 요소로, 헤모글로빈은 산소를 전신의 조직으로 운반하는 역할을 합니다. 빈혈은 철분 부족으로 인해 발생할 수 있으며, 이는 헤모글로빈 수치가 낮아져 적절한 산소 운반 능력이 저하되는 상태를 의미합니다. 따라서, 미역을 통한 철분 섭취는 빈혈을 예방하고, 혈액의 산소 운반 능력을 개선하여 전반적으로 혈액을 맑게 하는 데 기여할 수 있습니다.