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뱅쇼는 어떻게 만들고 어떤 좋은점이 있나요?
와인을 마시다 남은 와인으로 할 수 있는음식 중에 뱅쇼라고 있던데, 뱅쇼는 어떻게 만들고 어떤 좋은점이 있나요? 자세히 알려주세요.
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 파란만장인생끝내자입니다.
뱅쇼는 와인과 과일, 향신료를 넣고 끓인 음료로 주로 겨울철에 마시며, 몸을 따뜻하게 하고 감기 예방에 도움이 된다고 알려져 있습니다. 또한, 피로 해소에도 도움이 됩니다.
뱅쇼 만드는 방법으론 오렌지, 레몬, 사과 등 과일을 깨끗이 씻어 얇게 썰어주고 냄비에 와인과 과일을 넣고 끓기 시작하면 약한 불로 줄여 25~30분간 더 끓이고 설탕이나 꿀을 취향에 따라 넣어서 내용물만 건져내어 음료만 병에 담아 10일 정도 냉장 보관 가능합니다.