새우 조리시 똥은 어떻게 제거하나요?

Question

안녕하세요 새우를 조리할 때 새우의 똥은 어떻게 빼서 제거를 해야 하는지 궁금합니다. 새우똥 제거 방법 아시는 분은 알려주시면 감사하겠습니다.

Answer 1

안녕하세요. 복숭아입니다.

새우등에 있는 내장을 제거해줘야 하는데

이쑤시개 같은걸로 등 가운데 쑥 넣어보면 내장이 같이 딸려나와요

쑥 빼시면 제거가 됩니다

Answer 2

안녕하세요. 재빠른고슴도치223입니다

흐르는 물에 깨끗하게 한번 씻어 주고

껍질을

벗긴 후 포크나 뽀족한 도구로 등 가운데 부분에서

빼면 잘 빠져나옵니다