담금주와 일반 술의 차이를 알고 싶습니다.

담금주와 일반 참이슬이나 이런 일반 소주와 차이를 알고 싶습니다.

담금주 같은 경우 도수가 더 높은 것만 알고있는데, 그외에 차이점이 있을까요?