숙주랑 콩나물 요리할때 차이 나나요?

남편이 콩나물은 싫어하고 숙주는 잘먹어요. 그래서 보통 숙주를 사는데 이번에 국물있는 찌개를 하려구요. 콩나물을 넣음 시원한 맛이 날건데 숙주를 넣어도 그럴까요?