생고등어구이 성인, 하루에 몇 g 섭취가 적당한가요?

Question

빨간고기보다 흰살생선을 더 선호하는 1인입니다.

소금에 절인 자반보다 생고등어 구운 것을 좋아하는데

한 끼 먹을 때 고등어는 1인몇 그럼 먹는 게 좋을까요?

Answer 1

안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.

고등어 구이의 1인분 양은 음식점이나 가정에서 제공되는 구체적인 양은 상황에 따라 다를 수 있습니다. 그러나 보통 1인분의 고등어 구이는 약 150 ~ 200g 정도입니다. 이는 생 또는 조리된 상태에서 무게가 측정되며, 구이기 전과 후의 무게 차이가 있을 수 있습니다.

고등어의 크기나 두께에 따라 1인분의 양이 조금씩 다를 수 있으며, 부가적인 재료나 소스를 함께 제공하는 경우에도 양이 변할 수 있습니다. 이러한 이유로 정확한 1인분의 양을 판단하려면 음식을 제공하는 음식점이나 가정에서 제공하는 레시피를 참고하는 것이 좋습니다.

Answer 2

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

일반적으로 고등어에는 오메가3 같은 불포화지방산이 많이 들어 있는데요

하루에 150그램정도가 하루 섭취량입니다.