컵라면을 냄비에 넣어 봉지라면처럼 끓여 먹으면 특유의 식감이 없는데 이유가 뭔가요?

Question

컵라면은 언제 어디서든 간편하게 먹을 수 있다는 장점이 있습니다. 집에서 컵라면 먹을 때 특유의 냄새가 싫어 냄비에 넣어 봉지라면처럼 끓여 먹기도 하는데 컵라면 특유의 식감이 없어지는데 이유가 뭔가요?

Answer 1

안녕하세요. 빛나라 하리 입니다.

컵라면을 냄비에 끓여 먹을 때 맛이 다르게 느껴지는 주된 이유는

조리방식과 용기구조, 면의 익힘 정도 차이 때문 입니다.

컵라면은 뜨거운 물을 붓고 뚜껑을 덮어 불리는 방식이라 면이 완전히 익지 않고 국물과 따로 노는 느낌이 들 수

있습니다.

Answer 2

라면도 다 전문가들이 맞는 조리 방법으로 먹었을 때 맛있게 만들어둔 상태라고 보시면 됩니다. 그래서 컵라면도 컵라면에 뜨거운 물을 붓고 먹는 것이 컵라면을 끓어먹을때 보다 더 맛있는 것이죠 그리고 일반적으로 컵라면 면은 더 얇아서 끓어서 먹으면 면이 풀어지게 됩니다.

Answer 3

컵라면은 냄비에 끓여먹도록 개발된 라면이 아니라서

그럽니다 모든 라면은 개발자들의 수없는 노력으로

탄생되었는데요 가장 맛있는것은 사용설명서 대로 끓이는 것입니다 그래서

그범위를 벗어나면 다른맛이 납니다