살모넬라균에 감염되면 식중독이 걸리는건가요??
살모넬라균이 정확히 어떻게 몸에들어와서 어떤반응을 일으키는거에요??
목숨이 위험하거나 하진 않은건가요?? 이름부터가 너무 무서워서...
안녕하세요.
'살모넬라균 감염증'은 비장티푸스성 살모넬라균의 감염에 의한 급성 위장관염으로, 주로 균 감염 후 6~72시간 후 경련성 복통, 발열, 메스꺼움, 구토, 두통 등의 증상이 발현되며, 설사가 며칠 간 지속되어 탈수가 생길 수 있습니다. 드문 경우이지만 소변, 혈액, 뼈, 관절, 뇌, 중추신경계로의 침습적 살모넬라균 감염증으로 진행될 수도 있습니다. 살모넬라균 감염증은 균에 오염된 음식을 먹어서 감염될 수 있는데요, 예를 들어서 날달걀, 덜 익힌 달걀, 오염된 육류 등 감염원인 식품 섭취 시 감염될 수 있으며, 동물, 감염된 동물 주변 환경과 접촉 시에도 감염될 수 있습니다. 또한 살모넬라균 감염증 환자를 통한 분변-구강 경로로 감염되기도 합니다. 대부분 5~7일 이후에 회복하지만 심한 설사, 병증, 합병증의 위험이 있는 사람에게는 항생제를 투여하게 됩니다.
1명 평가네, 살모넬라균 감염되면 식중독에 걸릴 수 있습니다.
살모넬라균은 주로 오염된 식품을 섭취했을 때 우리 몸에 들어와 식중독을 일으키는 세균입니다.
주로 덜 익힌 닭고기나 계란, 우유 등을 통해 살모넬라균이 우리 몸에 들어와 소장에서 증식하며 장벽을 침투하여 염증을 일으킵니다. 이 과정에서 설사, 복통, 구토, 발열 등의 식중독 증상이 나타납니다.
하지만, 특별히 목숨이 위험한 경우는 많지 않으며 대부분의 경우, 살모넬라 식중독은 충분한 휴식과 수분 섭취를 통해 회복이 가능합니다. 그러나 영유아나 노약자, 면역력이 약한 사람의 경우에는 탈수, 패혈증 등 심각한 합병증으로 이어질 수 있어 주의가 필요합니다.
안녕하세요. 이무열 수의사입니다.
모든 살모넬라가 감염증이나 독혈증을 유발하지는 않지만, 대개 생가금류에 상재하고 있는 살모넬라 균은 높은 확률로 감염증을 일으킵니다. 장티푸스를 유발하는 티푸스타입과 비티푸스 타입으로 나뉘는데, 전자의 경우는 식중독을, 후자의 경우는 독혈증을 유발합니다. 식중독의 경우는 식품과 함께 섭취할 경우에 살모넬라균이 과한 숫자가 늘어나 장염등의 문제를 일으키는 것이고, 독혈증의 경우는 꼭 음식을 먹지 않아도 오염된 식기류 등에서 몇 안되는 균이라도 유입되면, 이 균 자체의 문제보다는, 균이 분비하는 특유의 단백독소로 인해 문제가 되는 경우입니다. 또한 두 타입 모두 신체가 약해지면 혈류로 균 자체가 유입되면 피가 부패하는 패혈증으로 이환되어 매우 위험할 수 있습니다. 위생이 그만큼 중요하지요.
안녕하세요. 김경태 전문가입니다.
살모넬라균은 주로 오염된 음식이나 음식 조리 과정에서 전파되며, 소화기관을 통해 몸에 들어갑니다. 감염된 식품을 섭취하거나 오염된 환경에서 감염된 물질을 흡입하는 등을 통해 전염될 수 있습니다.
살모넬라균은 소화기관에서 증식하여 염증반응을 유발하고, 이는 소화기 증상을 일으킵니다. 일반적인 증상에는 설사, 복통, 구토, 발열 등이 포함될 수 있습니다. 감염 정도에 따라 증상의 심각성이 달라질 수 있습니다.
안녕하세요. 홍성택 전문가입니다.
살모넬라균은 주로 오염된 음식물을 섭취함으로써 인체에 들어갑니다. 특히 육류, 달걀, 가금류, 유제품 등에서 발견되며, 생나물이나 신선한 채소에서도 발견될 수 있습니다.
살모넬라균에 감염되면 위장관을 통해 섭취된 음식물이나 물을 통해 병원체가 소장으로 이동하고 염증을 유발하여 설사, 복통, 구토, 발열 등의 증상을 일으킬 수 있습니다. 심한 경우에는 탈수, 혈액 중독, 심한 복통 등의 증상이 나타날 수도 있습니다.
대부분의 경우 살모넬라균 감염은 경미한 증상으로 치료가 가능하며, 병원에서 적절한 항생제 치료를 받으면 회복이 가능합니다.
안녕하세요. 박창민 수의사입니다. 살레모넬라에 오염되어 균이 증식한 식품을 섭취하면, 식중독에 걸릴 수 있습니다. 살모넬라균이 장에 있는 세포들을 파괴하면서 식중독이 일어납니다. 감사합니다.
살모넬라균에 감염되면 식중독에 걸릴 수 있습니다. 살모넬라균은 주로 오염된 음식이나 물을 통해 몸에 들어오며, 소화기관에서 증식하면서 장염을 유발합니다. 이로 인해 복통, 설사, 구토, 발열 등의 증상이 나타날 수 있습니다. 대부분의 경우 적절한 치료를 받으면 회복되지만, 면역력이 약한 사람이나 어린아이, 노약자에게는 심각한 합병증이 발생할 수도 있습니다. 하지만 일반적으로 목숨에 지장을 줄 정도로 위험하지는 않으니 너무 걱정하지 않으셔도 됩니다.