디지털·가전제품
전기밥솥 중에 압력밥솥과 비압력밥솥의 차이
어떻게 차이가 있나요?
압력은 스팀이 나오고 비압력은 스팀이 안 나오나요?
3분 남았을 때 스팀 팍 나오냐 안 나오냐의 차이일것 같다 생각되고
전기밥솥에서 스팀이 팍 나올땐 전기 소비량도 더 높다 그렇게 들었는데...
3개의 답변이 있어요!
압력밥솥은 1.2기압 이상의 고압으로 밥을 짓게 되는데 이때 물의 끓는점이 더 높아져서 밥이 빨리 익고 찰진 식감이 나타나게 됩니다
스팀은 두 종류 모두 나오긴 하는데 압력밥솥이 더 세게 나오게 되죠
그리고 압력밥솥은 온도가 더 높아서 전력소비량도 높은 편이에요 대신 조리시간이 비압력밥솥보다 20% 정도 단축되는 장점이 있습니다
제 생각엔 매일 밥을 해먹는 가정이라면 밥맛과 시간단축을 위해 압력밥솥을 고르는게 낫다고 봅니다전기밥솥의 가장 큰 차이는 압력 여부에요
이제 압력밥솥은 1기압 이상의 고압으로 밥을 짓는 방식이라 100도 이상의 온도에서 조리가 되는거죠
근데 비압력밥솥은 1기압 이하에서 밥을 짓게 되니까 100도를 넘기기 어려운 구조에요
스팀 분출은 압력밥솥이 더 강하게 나타나는데 이건 내부 압력을 조절하기 위한 과정이라고 생각됩니다
아 근데 전력 소비량은 압력밥솥이 좀 더 높은 편인데 그만큼 밥맛도 더 좋아지게 되요
밥알이 더 탱글탱글하고 찰진 식감을 원하시면 압력밥솥을 추천드리지만 가격대가 조금 더 높다는 점은 감안하셔야 해요
근데 일반 가정용으로는 비압력밥솥도 충분히 괜찮은 밥맛을 내게 되니 꼭 압력밥솥을 고집하실 필요는 없다고 봅니다..!알그대로 압력밥솥은 압력이 높아지게 되서 좀더 빨리 밥이 되고 밥맛이 좋습니다
비압력밥솥보다는 전기사용량도 적고 밥맛도 좋기 때문에 많이들 선호하고 가격도 좀두 비싼것입니다