밤을 쪄먹으려 하눈데 찜기가 없으면 어떻게 해야할까요?

Question

제거 쪄먹는 밤을 정말 좋아하는데 혹시 집에 찜기가 없을때 밤을 잘 찔수 있는 방법이 있을까요? 그냥 물에 넣고 찌기에는 잘 익지를 않네요 ㅜㅜ

Answer 1

집에 찜기가 없을 때 사용했었는데 이렇게 하다가 찜기를 샀지만;; 암튼 찜기가 없을 때 사용하면 좋습니다.

프라이팬에 약간의 물을 넣고 밤을 넣은 후 뚜껑을 덮고 중약 불로 찌는 방법도 있으며 밤이 눌리지 않도록 주의하며

가끔씩 뒤집어 주면 됩니다!

Answer 2

안녕하세요.

밤 찌는데 찜기가 없다면 냄비에 밤이 충분히 잠길 정도로 물을 붓고 처음에는 센불에서 5분 정도 끓이다가 중불로 해서 15분 정도 삶아주면 됩니다.

밤이 빨리 익게 하려면 단단한 겉껍질을 벗겨서 삶으면시간이 단축될 수 있습니다.

Answer 3

우리가 시골에서 찜기가 없을때 솥에다 물을 넣고 그 위에 냄비같은 그릇을 넜고 쌂으면 솥에서 펄펄익다가 물은 따뜻한 수증기로 날아가고 다 익을시 남은 물은 그릇 안으로 들어가고 밤은 찐것 처럼 잘 익었던 것 같아요

그때의 추억이 새롭습니다

Answer 4

안녕하세요 코모도왕도마뱀233입니다 질문에답변드리겠습니다 원래 집에 찜기가 없는 분들이 많이 계십니다 그렇기 때문에 끓는 물에 20분 정도 끓여서 드시는 것도 괜찮을 것 같습니다 저도 예전에 물에 끓여서 먹은 적이 있었는데요 20분 정도 끓이면 그래도 어느 정도 비슷하기는 나옵니다

Answer 5

진기한딱따구리139입니다 질문에 답변드리겠습니다. 옛날 엄마들 같은 경우에는 밤을 쪄 먹을 때 찜기가 없으면 그냥 삶은 물에 그대로 삶기도 했습니다 그렇게 해도 찐 거보다는 맛이 없지만 거의 비슷하기는 나오거든요 그냥 찜기가 없다면 물에 삶아서 드시는 것도 괜찮습니다

Answer 6

찜기가 없을 때에도 밤을 맛있게 찔 수 있는 방법이 몇 가지 있어요:

1. 냄비와 체: 냄비에 물을 조금 붓고, 그 위에 체를 올려놓고 밤을 올리세요. 뚜껑을 덮고 물이 끓기 시작하면 약한 불로 줄여서 찌면 됩니다. 이때 체 대신 거름망 같은 것을 사용해도 좋아요.

2. 오븐: 밤을 오븐에서 구우면 맛있게 먹을 수 있어요. 밤에 칼집을 내서 180도 예열된 오븐에 넣고 20-25분간 구워주세요. 중간에 한번씩 뒤집어주면 더 균일하게 익습니다.

3. 전자레인지: 밤을 전자레인지용 용기에 담고 약간의 물을 넣은 후 랩으로 덮어주세요. 전자레인지에서 3-5분 정도 돌리면 됩니다. 돌리기 전에 밤에 칼집을 내는 것을 잊지 마세요!