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성실의독수리형제단
주방에 떡진 기름때를 벗기는데 어지간한 세제보다 알콜이 더 좋더라고요. 안 쓰는 소독제가 있어서 그냥 쓱쓱 뿌리니까 떡진 기름때가 살살 녹아내리는 느낌이랄까. 그런데 세제도 아닌 것이 어떻게 알콜이 기름때를 이렇게 잘 벗겨낼 수 있는 것인가요? 원리가 궁금하네요.
2개의 답변이 있어요!
한결같은코뿔소
제가 답변드리겠습니다.
알코올은 기름을 잘 녹이는 지용성 성질을 가지고 있어 주방의 떡진 기름때를 지우는 데 매우 효과적입니다! 기름의 화학 구조를 분해하여 쉽게 닦이도록 만들어주기 때문에 세제보다 더 깔끔하게 찌든 때가 제거되는 원리입니다~
간단한 내용이지만 제가 드린 답변 마음에 드셨길 바랍니 감사합니다~
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아무래도깜찍한황새
답변드리겠습니다!
알코올은 기름을 잘 녹이는 유기용매 성질을 가지고 있습니다! 기름때의 미세한 틈으로 알코올 분자가 빠르게 침투하여 기름 성분을 녹여내기 때문입니다~ 세제와 달리 물로 헹구지 않아도 휘발되어 날아가므로 찌든 기름때를 닦아낼 때 매우 효과적입니다!
제가 드린 답변 마음에 드셨으면 좋겠네 감사합니다!