양파를 오래 보관하려면 어떻게 보관하는 것이 좋은가요?

Question

안녕하세요

양파는 전 세계적으로 널리 사용 되는 채소로 다양한 요리에 활용될 뿐만 아니라 건강에도 유익한 효능을 가지고 있다고 하는데요 이 양파를 오래 보관하려면 어떻게 보관을 해야 하나요?

Answer 1

안녕하세요. 질문에 대해 답변드려요.

양파는 무엇보다 통풍이 잘되는곳에 보관하는것이 좋습니다. 그리고 습기가 거의 없는 지역에 보관해야 곰팡이가 생기는것을 예방할 수 있어요.

Answer 2

안녕하세요. 저는 양파를 요리할 때 바로 쓸 수 있게끔 준비해놓고 보관을 하는 편입니다. 양파의 필요없는 갈색 껍질 부분을 먼저 벗기고 위 아래 꼭다리를 잘라낸 후에 세척을 먼저 해둡니다. 키친타올로 물기를 꼼꼼하게 닦고 랩으로 잘 감싸서 냉장고에 보관하면 바로 요리에도 쓸 수 있고 보관도 오래할 수 있습니다. 가정에서 양파 보관하실 때 요 방법을 한 번 사용해보세요. !

Answer 3

양파를 오래 보관하려면 통풍이 잘 되는 망에 넣어 서늘하고 건조한 곳에 두는 게 좋습니다. 냉장고는 습기가 많아 썩기 쉬우니 피하고, 햇빛이 닿지 않게 그늘에 보관하면 몇 달은 갑니다. 껍질을 벗기지 않은 상태로 두는 것도 중요합니다.

Answer 4

양파는 신문지에 싸서 해가 별로 없는 곳에 놔두는게 오래 갑니다.

근데 더 오래가는건 저장용양파라는게 따로 팔아서 그걸 사면 더 오래갑니다.