고기 구울 때 마늘분말가루가 치트키인가요?

Question

유튜브를 보는데 마트의 시식코너에서 고기를 먹을 때 유독 맛있는 곳은 마늘분만가루를 쓴다고 하더군요. 그만큼 차이가 크다고 하던데 정말 다른가요?

Answer 1

저도 예전부터 마트 시식코너에서 구운 고기가 왜 더 감칠맛 나고 맛있는지에 대한 글을 보고나서 집에서 고기를 구워먹을 때 똑같이해서 먹어봤는데요, 의식해서그런지 뭔가 더 감칠맛나면 맛있더라고요.