치킨을 켄터키 프라이드인데 제일 처음 미 켄터키주에서 시작된 것인가요?

Question

모든 한국인들은 치킨 좋아하고 다양한 브랜드 있습니다. 대부분 햄버거 프랜차이즈에서 치킨 판매하는데 정식 이름 켄터키 프라이드 치킨 메뉴도 있는데 처음 시작은 미 켄터키주에서 세게로 뻗어나가 이름 붙여진 것인가요?

Answer 1

말 그대로 kfc 는 켄터키 프라이드 치킨인데

치킨의 유래가 미국 남부 흑인 문화에서 온 것이고

또한 1930년대 켄터키 주에서 최초로 kfc가 시작된 것이기에

켄터키 주에서 시작했다고 봐야 할 것입니다.

Answer 2

예, 제가 알기로는 kfc 기업 자체가

최초로 시작된 곳이 미국의 남부 주 중에 하나인

켄터키 주라고 알려지고 있습니다.

그렇기에 켄터키 프라이드 치킨은 켄터키 주에서

시작된 것이라고 봐야 해요.

Answer 3

치킨은 보통 19세기 미국 남부의 미국 흑인 노예들의 식문화에서 유래한 것으로 보는데 1930년대에 켄터키 주에 거주하던 할랜드 샌더스가 켄터키 프라이드 치킨으로 창업하였고 이게 유명해지면서 켄터키 프라이드 치킨이 된 것입니다.

Answer 4

켄터키 프라이드 치킨 1930년대 미국 켄터키주에서 커널샌더스가 주유소 내 식당에서 압력솥을 활용해 튀긴 닭요리에서 유래했습니다. 흑인 노예들의 음식 문화에서 발전된 조리법에 샌더스만의 11가지 비밀 양념을 더해 1952년 정식 프랜차이즈로 시작되었다고 하네요