보냉백 이중으로 사용하여 보냉 능력과 시간 질문드립니
케이크를 픽업 후 5-6시간 정도 실내에 있다가 나가야 해서
보냉백과 아이스팩을 사용해서 차갑게 유지해보려고 합니다
저에게 두 가지의 보냉팩 옵션이 있는데 어떻게 활용해야 가장 보냉에 효과적일까요?
1. 은색 부직포 보냉팩 1개에 케이크와 아이스팩 3~4개 넣어 보관
2. 은색 부직포 보냉팩에 케이크와 아이스팩 2개 넣고
그걸 통째로 도시락 보냉백 안에 넣은 다음 + 도시락 보냉백에도 아이스팩 2개
3. 은색 부직포 보냉팩에 케이크와 아이스팩 3~4개 다 넣고 그걸 통째로 도시락 보냉백에 집어넣어 보관
보여지는 것도 중요해서 은색 부직포 보냉팩이 일단 무조건 옵션이구, 이중으로 보냉하는게 효과가 있다면 1~3번 중에 뭐가 가장 효과적일 까요?
안녕하세요. 김철승 과학전문가입니다.
케이크 보관을 위해 보냉백과 아이스팩을
사용하는 것은 좋은 방법입니다.
5-6시간 정도 실내에 있다가
나가야 하는 상황에서
케이크를 최대한 차갑게
유지하기 위해서는
몇 가지 주의해야 할 점이 있습니다.
일반적인 보냉팩으로 차가운 온도를
유지하는 데 효과적입니다.
케이크와 아이스팩을 직접 담아 사용할 수 있습니다.
단열 성능이 뛰어나 외부
온도 영향을 덜 받도록 도와줍니다.
케이크 크기에 따라 아이스팩 개수를 조절합니다.
일반적으로 케이크 1개당 아이스팩 2-3개를
사용하는 것이 좋습니다.
케이크 주변에 골고루 아이스팩을 배치하여
케이크 전체가 차갑게 유지되도록 합니다.
케이크와 아이스팩을 보냉백에 넣을 때
공간이 남지 않도록 빈 공간을 최대한 줄입니다.
케이크 주변에 신문지나 버블랩 등 단열재를
추가하여 보냉 효과를 높일 수 있습니다.
은색 부직포 보냉팩으로 케이크를
직접 덮어 보호할 수 있습니다.
도시락 보냉백에 비해 단열 성능이
낮아 보냉 효과가 떨어질 수 있습니다.
도시락 보냉백의 단열 성능으로
보냉 효과를 높일 수 있습니다.
은색 부직포 보냉팩을 도시락 보냉백 안에
넣어야 하기 때문에 케이크가 움직일
가능성이 높아집니다.
은색 부직포 보냉팩과 도시락 보냉백의
장점을 모두 살릴 수 있습니다.
케이크를 두 번 넣어야 하기 때문에
다소 불편할 수 있습니다.
케이크를 은색 부직포 보냉팩으로 덮어
보호하면서 도시락 보냉백의 단열 성능으로
보냉 효과를 높일 수 있습니다.
케이크가 움직일 가능성이 걱정된다면
도시락 보냉백 안에 빈 공간을 최대한 줄이고
케이크를 고정하는 것이 좋습니다.
케이크를 픽업할 때 아이스팩을
함께 요청하면 도움이 됩니다.
케이크를 실내에 보관할 때 직사광선을
피하고 시원한 곳에 보관합니다.
케이크를 장시간 운반해야 하는 경우
차량 내부 온도를 낮게 유지합니다.
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