조선시대에도 막걸리를 만들어서 먹은걸로 알고 있는데 혹시 고려시대에도 막걸리가 있었나요???

Question

드라마나 영화를 보면 조선시대에는 주막에서 막걸리를 팔았던 걸로 나오던데 혹시 고려시대에도 막걸리가 있었나요?? 알려주세요

Answer 1

안녕하세요. 숭늉한사발입니다.

막걸리에 대한 기록은 고려시대 때의 문헌에도 자주 등장합니다.

탁주라는 표현을 많이 볼 수 있습니다.

Answer 2

막걸리는 막걸러서 먹는다는 설과 색이 짙어 탁주라고도 불려졌고, 고려시대에 고려서민들은 맛이 덜하고 색이 진한 탁주를 마셨다는 송나라기록과 고려 여러 문헌에도 탁주라는 단어가 등장한다고 합니다.