학문
건조시킬려고 걸어두었던 건조망내 오징어에...
지인이 나눠 먹을려고 저에게 주었던 오징어 20여마리를 한꺼번에 먹을수가 없어서
일부는 손질하여 냉동실에 보관하였고 그중 6~7마리를 반건조 오징어를 해 먹기 위해 주방쪽 베란다에
건조망에 펼쳐서 놔두었는데...깜빡하고 거의 3주동안 방치후 확인해보니..
오징어 표피에 아주 미세한 미생물..작은 구더기 같은것이 꿈틀거렸습니다. 그것도 수십마리 정도..
화들짝 놀라 모두 버리긴했는데...
궁금한것은...실제 건조기 망태기 안에는 젖은 오징어만 늘어두었는데..어떻게 이런 미생물(구더기)같은 것이 생겼는지
이해가 안되네요...태생적으로 오징어가 가지고 있던 충 같은 것이었는지..
아니면..공기중에 박테리아 같은것이 오징어에 달라붙어서 자생한 것인지...
아~~ 모르겠네요..ㅠㅠ